POLEDNÍ MENU / LUNCH MENU

2 CHODY / 2 COURSES  149 Kč

3 CHODY / 3 COURSES  179 Kč

Objednávky s sebou / Take Away: www.uvareno.com

POLÉVKY & PŘEDKRMY / SOUPS & STARTERS

Krém z pečené dýně hokkaido /1, 3, 7, 8/  s praženými semínky

Cream soup of pumpkin hokkaido with roasted seeds

Jemná zvěřinová paštika /1, 3, 7, 8/ s pistáciemi, brusinkovou redukcí a opečeným toastem

Soft venison paté with pistachio, cranberry reduction and roasted toast

HLAVNÍ JÍDLA / MAIN COURSES

Fish and chips /1, 3, 4, 7/ s hráškovým pyré a omáčkou Aioli

Fish and chips with pea purée and Aioli sauce

Hovězí svíčková na smetaně /1, 3, 7, 10/ s karlovarským knedlíkem, konfitovaným plátkem citronu a domácí šlehačkou

Roasted beef in cream sauce with Carlsbad dumplings, confit slice of lemon and whipped cream

DEZERTY / DESSERTS

Koláč dne dle aktuální nabídky      

Cake of the day according to the current offer

Tradiční lívance /1, 3, 7/ s borůvkovým žahourem 

Traditional pancakes with blueberry aphid